+36-20/530-5436  |  info@fogarasigomba.hu

Nincsenek termékek a kosárban.

Blog

Interjú a termelővel
Shii-take gombát már 20 éve termeli! Sok hullámvölgy és magasság és persze kitartó és erőt megfeszített munka után, ma stabilan Magyarország egyik jelentős shiitake termelői.  Shii-take gombát már 20 éve termeli! Sok hullámvölgy és magasság és persze kitartó és erőt megfeszített […]
Tovább olvasom
Érdekességek a pecsétviaszgombáról (ganoderma gombáról)
Tudta, hogy például a nagy fal építőjeként ismert Shih Huang Ti császár (Kr. e. 259-210) nem riadt vissza semmilyen áldozattól, hogy ezt az életelixírt megszerezze? A történelmi érdekességeken túl kutatások eredményeiről is olvashat. A következőkben dr Jan Lelley- A gombák […]
Tovább olvasom
Érdekességek a shiitake gombáról
A shii-take fontos fehérje- és káliumforrás, de tönkjével együtt cinkforrás is. Ez utóbbi különösen azért fontos, mert a cinkjelentős szerepet játszik az immunrendszer aktivizálásában. Sok komplex szénhidrátot, úgynevezett poliszaharidot tartalmaz. Proteinjében valamennyi aminosav megtalálható, de leucinban és lizinben gazdag. Szárazanyagának […]
Tovább olvasom
D vitamin a téli napokra
Elegendő napfény nélkül télen igen kevés D-vitamint termel a szervezetünk. Hiányának nemcsak gyakoribb fertőzések, de hízás vagy depresszió is lehet a következménye. Ha mosolyogva szeretnéd túlélni a hideg hónapokat, mindenképp barátkozz meg a D-vitaminnal! D-vitamin a téli napokra Elegendő napfény […]
Tovább olvasom
A shiitake nemcsak egészséges, finom is!
A shiitake gombát még ma is kevesen ismerik Magyarországon, pedig a nagyobb élelmiszer áruházakban friss shiitake gomba is kapható. És amellett, hogy egészséges, nagyon finom és jellegzetes íze is van. Álljon itt például egy ízletes shiitake gombából készült étel.Hozzávalók 2 […]
Tovább olvasom
Partnereink
Elérhetőségek
Levelezési cím:
   Arany János utca 62., 2135 Csörög
Telefonszám:
   +36-20/530-5436
E-mail cím:
   info@fogarasigomba.hu
Számlaszám:
   10401103-65565556-50571003
© 2022 – Fogarasi Fűszergomba | Altru